Erişte Doğranmış Domuz Çörek - Yemeği
Ana malzemeler
- Erişte yemekleri 350 gram
- domuz eti 270 gram
- un 400 gram
- Ilık su 180 gram
- Maya 2 gram
- tuz 1,5 g
- soya sosu 10 gram
- Fıstık yağı 2 yemek kaşığı
- Tavuk Özü 0,5 g
- Soya sosu 3 gram
- Arpacık soğanı 1 g
- zencefil Xiao Xu
- Kuru un Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Erişte yemeklerini seçin ve yıkayın
-
2 yedek
-
3 Kaynayan tencerede suyu kaynatın, su kaynayınca yemek ısınır.
-
4 Çok soğuk su, ıslatın
-
5 Domuz eti doğrayın ve fıstık yağı koyun. Yağ almak en iyisidir
-
6 tuz ve tavuk özü koyun
-
7 hafif soya sosu
-
8 soya sosu koyun
-
9 İyice karıştırın ve lezzet için tekrar marine edin
-
10400 gram un alın
-
11180 gr ılık su, mayayı eritip unun içine dökün
-
12 hamuru yoğurun
-
13 Kapağı kapatın ve sıcak bir yerde mayalanmasına izin verin
-
14 erişte yapılmış
-
15 Kurutulmuş erişte serpin ve çıkarın
-
16 Ovma hafif egzoz
-
17 Tek tip boyutta 12 doza bölün
-
18 rulo cilt -
19 adet yeşil soğan ve zencefili kıyın, marine edilmiş ete ekleyin, iyice karıştırın
-
20 tavada doğranmış domuz eti
-
21 Yavaşça kızartılmış
-
22 ıslatılmış erişte yemeği
-
23 Kurumuş suyu çıkarın ve doğrayın
-
Doğranmış ette 24 adet kıyılmış sebze
-
25 Eşit şekilde karıştırın
-
26 paket çörek
-
27 paketli çörekleri 10 dakika boyunca ikinci prova için tencereye koyun
-
28 derecelik yüksek ateşe getirin, orta ateşte 15 dakika buharlayın, ocağı kapatın ve 5-10 dakika pişirin
-
29 buharda pişirilmiş çörek
-
30 Başlayalım
Mor Kabuklu Mantarlı Erişte
Sonraki
