Ihlamur balığı
300 gram
Domuz karaciğeri
100 gram
soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, sarımsak, zencefil Domuz karaciğeri ve limon balığı ile tofu çorbası nasıl yapılır 1 Tofuyu temiz suda bekletin. 2 Karaciğeri daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin. 3 Balıkları daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 4 Tofuyu dilimler halinde kesin. 5 Zencefil, dilim sarımsak, arpacık soğanı kıyın. 6 Domuz ciğerini nişastayla karıştırın. 7 Balıkları sıcak yağa koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. 8 Suyu dökün, tadı ayarlamak için pişirme şarabı ve tuzu ekleyin. 9 Soya peyniri ekleyin ve on dakika pişirin. 10 Domuz ciğerini ekleyin ve pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin. 11 Çorba çok lezzetli!