Domuz karaciğeri
250 g
Aksesuarlar Susam yağı 25g tuz 3g yeşil soğan 25g wolfberry 6g kırmızı hurma 30g zencefil 6g hafif soya sosu 8g pişirme şarabı 15ml Susam yağı domuz ciğeri uygulaması 1 Malzemelerin orijinal görüntüsü 2 Karaciğeri 2 saat boyunca temiz suda bekletin, suyu yarıya kadar 2-3 kez değiştirin 3 Islatılmış domuz ciğerini alın ve dilimleyin, ardından pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 4 Kırmızı hurmaları ve yabanmersini suyla yıkayın ve 10 dakika daha ıslatın 5 yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil 6 Tavayı ısıttıktan sonra susam yağını 7 Güzel kokulu yeşil soğanı ve zencefili ekleyin 8 Kırmızı hurmalar ve kurt meyveleri ekleyin ve biraz karıştırın 9 Daha sonra domuz ciğerini ekleyin, ciğer iyice pişene kadar karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.