Yuxiang Domuz Eti (Sığır Sürümü) - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti Doğru miktar
- havuç Yarım kök
- yeşil biber 1 parça
- Sarımsak Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang 1 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- Beyaz sirke 2 kaşık
- Şeker 2 kaşık
- nişasta Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 havuç rendelenmiş.
-
2 adet yeşil biber
-
3 Sığır eti, kuru nişasta ve biberi doğrayın, iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin.
-
42 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı beyaz şeker, 2 yemek kaşığı beyaz sirke, 1 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı su ve küp sarımsak karıştırılarak meyve suyu yapılır.
-
5 Taze soğanı, sarımsağı ısıtın ve kırmızı yağı karıştırarak kızartmak için Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin.
-
6 Domuz parçalarını ekleyin ve 1 dakika kızartın.
-
7 Havuç ve yeşil biberleri ekleyin ve 1 dakika hızla kızartın.
-
8 Sosu dökün.
