g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Havuç Yosun Domuz İpi Bibimbap - Yemeği

Malzemeler

domuz eti

60 gram

Susamlı Sandviç Deniz Yosunu

Doğru miktar

havuç

20 gram

Susamlı sandviç yosunu uygun miktarda

Havuç ve deniz yosunu domuz ipi bibimbap nasıl hazırlanır 1 Malzemeler hazırlayın: susamlı uygun miktarda deniz yosunu sandviçi, 20 gram havuç ve 60 gram domuz eti. Xiaosi'nin genellikle yediği susamla doldurulmuş deniz yosunu atıştırması bibimbap yapmak için kullanılıyordu. Etkinin şaşırtıcı derecede iyi olmasını beklemiyordum.Kız kardeşler, tuz ve deniz yosunu dilimleri eklememenin en iyisi olduğunu belirtiyorlar.

2 Havuçları küçük parçalar halinde kesin, küçük bir kaseye koyun ve pişene ve yumuşayana kadar 20 dakika buharda pişirin.

3 Havuçları bir elek ile süzün ve ince bir havuç püresi haline getirin.

4 Havuç püresini küçük bir kaseye koyun ve kenara koyun.

5 Sandviç deniz yosununu tamamlayıcı gıda makası ile kesin.

6 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin ve balık kokusunu gidermek için 15 dakika limon dilimleri ile marine edin.

7 Tencereye domuz eti soğuk su koyun, 2 dilim zencefil ekleyin ve kanı beyazlatın.

8 Domuzu tamamen pişene ve rengi tamamen bozulana ve kanlanmayana kadar kaynatın.

9 Eti gevşetmek için bir oklava kullanın.

10 Eti ince parçalara ayırın.

11 Kıyılmış domuz etine havuç püresi ekleyin.

12 Havuç püresini ve kıyılmış domuz etini karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın.

13 Tavaya yağ sürmeye gerek yoktur, kıyılmış domuz etini tavaya koyun ve kıyılmış domuz eti gevşeyip kuruyana kadar kısık ateşte karıştırın.

14 Kıyılmış domuz etini ve hazırlanmış deniz yosunu blenderin kuru kabına koyun.

15 Kıyılmış domuz etini çırpın.

16 Kırbaçlamanın yeterince iyi olmadığını düşünüyorsanız, çırpılmış domuz etini tekrar tencereye dökün.

17 Sonra biraz karıştırarak kızartın ve istediğiniz kabarık hale getirin. Diş ipinin hala nispeten büyük olduğunu ve yeterince ince olmadığını düşünüyorsanız, karıştırmaya devam etmek için karıştırıcının kuru öğütme kabını kullanabilirsiniz.

18 Et ipi daha hassas hale getirilir ve bebek onu ağzına sokup tükürük kullanarak eritebilir. Deniz yosunu ve havuç eklendiği için tadının bile baharatlanması gerekmez. Yaptıktan sonra yaklaşık 2 hafta boyunca ağzı kapatılıp buzdolabında saklanabilir. Her gün yemek yerken bebeğin lapasına, eriştesine veya pilavına iki kaşık ekleyin. Tadı lezzetli olacaktır.