g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yenidünya zambağı ve beyaz mantar-bebek maması takviyesi - Yemeği

Malzemeler

Yenidünya

1 parça

Kuru beyaz mantar

1 çiçek

Kurutulmuş zambak

3 dilim

Ilık su miktarı

Yenidünya zambağı ve beyaz mantar çiğ-bebek maması takviyesi 1 Malzemeler hazırlayın: 1 yenidünya, 1 kuru beyaz mantar ve 3 kurutulmuş zambak. Not: Beyaz mantar için en iyi seçenek kalın etli ve beyaz mantarlı beyaz mantarı seçmektir.Özel kokulu ve fazla sahte beyaz olan beyaz mantarı seçmeyin.Bu tür beyaz mantarlar yapay olarak işlenmiş olabilir. Daha fazla yenidünya meyvesi oda sıcaklığında alın çünkü bunlar güney meyveleri, buzdolabına konursa muz gibi siyaha dönecek.

2 Beyaz mantarı ılık suya batırın. Not: Tremella, büyüme ve gelişme için çok faydalı olan kalsiyum kaybını önleyebilen D vitamini bakımından zengindir.Aynı zamanda bebeğin bağışıklığını etkin bir şekilde artırabilen selenyum ve diğer eser elementler bakımından da zengindir. Beyaz mantarı ıslatmak için temiz su kullanabilirsiniz. Çabuk ıslatmak istiyorsanız, ıslatmak için ılık su kullanabilirsiniz. Islatmak için sıcak su kullanmayın! Yaklaşık 30 dakika suda bekledim Kız kardeşler hazırladığında, beyaz mantarı önceden ıslatmayı ve beyaz mantar ıslatıldıktan sonra iki veya üç kez suyla yıkamayı ve beyaz mantarın tamamen yıkanabilmesi için nemi kontrol etmeyi unutmayın.

3 Islatılmış beyaz mantarın sarı köklerini çıkarın ve bir bıçakla ince parçalar halinde doğrayın. Not: Bebekler için yapılmışsa en iyisi beyaz mantarı ince parçalara ayırmaktır. Kaynatması kolaydır ve bebeği boğmak kolay değildir.

4 Kurutulmuş zambakları temiz suyla ıslatın. Not: Önceden 10 dakika ıslatılması gereken kurutulmuş zambakları kullanıyorum. Taze zambak da kullanabilirsiniz, pişmiş zambak tadı yumuşaktır.

5 Doğranmış zambak ve beyaz mantarı tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin. Not: Su miktarı yaklaşık 700 ml'dir, en iyisi bir seferde pişirmeye yetecek kadar su eklemektir, çorbanın tadı daha güzel olacaktır.

6 Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra, kısık ateşte çevirin ve beyaz mantar tutkal eriyene kadar yaklaşık 1 saat çorbayı pişirin. Not: Beyaz mantarın jelatini yavaşça kaynaması için kaynaması daha uzun sürer. Evde düdüklü tencere varsa beyaz mantarı daha kolay pişirmek için düdüklü tencere kullanabilirsiniz. Ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin, cızırtılı bir ses çıkarın ve 20 dakika kaynatın! Yapışkan dokusunu beğendim. 20 dakika doğru, daha yumuşak olmak istiyorsanız bir süre pişirebilirsiniz.

7 Yenidünoyu soyun. Not: Beyaz mantar iyice kaynamak üzereyken, yenidünayı işlemeye başlayın, yenidüğü erken kesmezseniz kolayca kararacaktır.

8 İkiye bölün ve yenidünyanın çekirdeğini çıkarın.

9 Çukurdaki albuginea'yı çıkarın.

10 Küçük parçalar halinde kesin.

11 Beyaz mantar yumuşak ve yapışkan olduğunda ve sakız çıkmaya başladığında yenidünoyu beyaz mantar çorbasına koyun. Not: Beyaz mantar yapıştırıldığında, tencerenin yanında yavaşça yapışkan tutkal belirebilir ve çorba daha kalın hale gelir.Beyaz mantar farklı olduğu için yapıştırma zamanı da belirsizdir.Sabırlı olun ve yavaşça Kaynatın, gerçek duruma göre ayarlayın, yumuşaklığı değerlendirmek için beyaz mantarı da tadabilirsiniz!

125 dakika pişirin ve tencereden çıkabilirsiniz ~ Not: Meyvenin ısınma süresi çok uzun olmamalıdır, bu nedenle beyaz mantar neredeyse haşlanıncaya kadar beklemeniz ve ardından tencereden çıkmadan hemen önce eklemeniz gerekir.

13 Altın rengi ve kıvamlı, besleyici ve nemlendiricidir, yumuşaktır ve ağızda kalan tadı tatlıdır. Biz yetişkinlersek, tadına biraz şeker ekleyebilirsiniz, çok tatlıdır ~