Malzemeler
Chaiji
600 g
Aksesuarlar: hindistan cevizi eti, tuz, zencefil, siyah mısır, yemeklik şarap
Hindistan cevizi aromalı siyah mısır tavuk güveci 1 Önce chai tavuğu yıkayın
2 Tavuk boynundaki tavuk derisini çıkarın, tavuk kıçını kesin ve küçük parçalar halinde doğrayın (tavuk boynunda çok fazla lenf var, bu yüzden tavuk derisini tavuk boynuna atıyorum), temiz suyla iki kez yıkayın
3 Ardından gaz sobasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere çıkarmak için haşlayın.Kokuyu gidermek için beyazlatılmış suya uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
4 Bir parça siyah mısır hazırlayın ve hindistan cevizi etini hindistan cevizi kabuğundan çıkarın
5 Siyah mısırı parçalara ayırın, hindistan cevizi etini düzensiz parçalara ayırın ve zencefili ince dilimler halinde kesin.
6 Beyazlatılmış tavuk parçalarını güveç
7 Zencefil dilimleri ekleyin
8 Yeni kaynatılmış suya dökün ve kaynatın
9 Mısır dilimlerini ve hindistancevizi etini ekleyip birlikte pişirin, önce kapağı açıp kokuyu gidermek için 10 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın ve 1 saat pişirin.
10 Bir saat sonra tuz ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
11 Eti çıkar ve çorbayı iç.
-
- Fırında Peynirli Patates Püresi
-
- Havuç Yosun Domuz İpi Bibimbap
-
- Çıtır ve tatlı [omlet salatalık]
-
- Muzlu Sütlü Ekmek
-
- Yenidünya zambağı ve beyaz mantar-bebek maması takviyesi
-
- Mango suyu
-
- Domuz Kaburga ve Karışık Sebzeli Kavrulmuş Pirinç
-
- Yağsız Et Yumurta Yosun Çorbası
-
- Mocha Çikolatalı Kurabiye
-
- Checker Çerezleri
-
- Susam soslu bibimbap-bebek maması takviyesi
-
- Tavuk burger
