Soğuk tatlılar çok yumuşak - Yemeği
1. Kırmızı hurmaları yarım saat suda bekletin
2. Islatılmış kırmızı hurmaları tabağa koyun
3. Kırmızı hurmanın bir tarafını kesmek ve hurma çekirdeğini çıkarmak için makas kullanın
4. Bunları tek tek kesin ve tüm tarih çukurlarının çıkarıldığını görün
5. Küçük bir kase ballı suyu ayarlayın
6. Yapışkan pirinç ununu bir kaseye koyun
7. Yapışkan pirinç ununu hamur haline getirmek için yavaşça bal ve su ekleyin. (Kullanılmayan bal suyunu saklıyorum)
8. Biraz hamur alın ve hurma ile aynı uzunlukta yoğurun ve çapı, tarihin üçte biri kadardır.
9. Hamuru hurma arasına doldurun
10. Hepsini sırayla doldurun ve tabağa koyun
11. Tencereye su koyup çekmeceye koyun.Kırmızı hurmaları ve tabağı çekmeceye koyun, tencereyi kapatın ve 10 dakika buharda pişirin.
12. On dakika sonra, ateşi kapatın ve 5 dakika boyunca tekrar buharda pişirin Resmi görmek için kapağı açın Bu buğulanmış kırmızı hurmalardır. Hünnabı kullanılmamış ballı su ile fırçalayın.
13. Aynen böyle kalp çok yumuşak ise yapılır.Kabağı daha güzel olacak şekilde değiştirin ve bitmiş resmi oluşturun. Hadi yiyelim!
