Aksesuarlar: yağ 20ml şeker 20g süt 45g çikolata tozu 60g beyaz sirke 2 damla çırpılmış krema 50ml ananas sosu uygun miktarda karpuz topları uygun miktarda çikolata yoğunlaştırılmış süt uygun miktarda çikolata
Çikolatalı kremalı kek uygulaması 1 Yumurta sarısına sıvı yağı ekleyin ve sütle iyice karıştırın.
2 Unu eleyin.
3 Çikolata tozunu eleyin ve iyice karıştırın.
4 Yumurta akı 3'e bölünür ve şekerle dövülür.
5 Kremayı çırpın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
6 Çırpılmış yumurta beyazının üçte birini hamurun içine koyun ve iyice karıştırın.
7 Karıştırılmış hamuru, kalan çırpılmış yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın.
8 Karıştırılmış hamuru 120 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 25 dakika pişirin. Alt kesiği çıkarın.
9 Soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
10 Bir dilim alıp ananas sosuyla yayın.
11 Bir dilim daha alın ve üzerine tereyağı sürün.
12 Bir dilim daha alın, krema ile kaplayın ve yoğunlaştırılmış çikolatalı süt ile gezdirin.
13 Üzerine doğranmış çikolata serpin ve üzerine meyveyi koyun.
