Bamya
8
kırmızı biber
5
Tütsülenmiş domuz pastırması
1 parça
Aksesuarlar: 25 gr yağ, 1 gr tuz, 1 gr hafif soya sosu, 10 gr istiridye sosu, 3 gr pişirme şarabı, 10 gr zencefil, 4 parça sarımsak tohumu, 8 gr Bamya ile domuz pastırması nasıl karıştırılır 1 Füme pastırmayı sıcak suyla yıkayın ve bir tencerede pişirin 2 ince dilimlenmiş 3 Kırmızı biberi ve bamyayı yıkayın ve çapraz olarak kesin, zencefili doğrayın ve sarımsağı kıyın 4 Tavayı kaldırın, pastırmayı ekleyin ve yağı almak için kızartın ve servis yapın. 5 Kokulu hale getirmek için zencefil ve sarımsak ekleyin 6 Kırmızı biberi ve bamyayı ekleyip bir süre kavurun 7 Tuz koyun ve eşit şekilde kızartın 8 Pastırmayı koyun ve eşit şekilde karıştırın ve karıştırın, hafif soya sosu, istiridye sosu ekleyin, şarabı pişirin ve eşit şekilde kızartın 9 Tencereyi tabağa koyun 10 Yavaşça tadını çıkarın!