tatlı patates
400 g
un
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, çörek otu Yam pankekleri nasıl yapılır 1 Yağı soyup parçalara ayırın ve tencerede buharda pişirin; 2 Buharda pişirilmiş ipliği çamura bastırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın; 3 Un ekleyin ve hamur haline getirin; 4 Her iki tarafına da biraz susam ekleyerek 8 yam keki yapın; 5 Tencereye biraz yağ ekleyin ve hafifçe ısıtın, yam kekini ekleyin ve kızarana kadar kızartın; 6 Diğer tarafı kızarana kadar kızartın.