1. Gıda malzemesi haritası.
2. Deniz kulağını fırçaladıktan sonra et kesiciyi alın.
3. Pirinci yıkayın ve bir saat bekletin.
4. Karidesleri yıkayın, siyah ipliği çıkarın ve bir kısmını doğrayın! Brokoliyi tuzlu suda ıslatın ve yıkayın, daha sonra kullanmak için küçük çiçekler halinde kesin.
5. Pirinci tencereye koyun ve uygun miktarda su ilave ederek pişirin ve tencereyi yarım saat kısık ateşte çevirin.
6. Son olarak, deniz kulağını ekleyin, karidesleri 3 dakika pişirin, ardından mevsimine kadar bir dakika daha brokoli ekleyin.
7. Sıcak servis yaparken servis yapın.