Kurutulmuş karides
50 gram
Turp
500 g
Aksesuarlar 5g yeşil soğan 5g zencefil 3g tuz 5g fıstık yağı 15ml Yeşil turpta kızarmış karides kabuğu uygulaması 1 Turpları yıkayın, soyun ve parçalayın. 2 Karides kabuklarını ılık suda bekletin. 3 Tavayı yağ ile ısıtın, tavaya biraz yeşil soğan ve zencefil koyun, ardından rendelenmiş turpu ekleyin ve kızartın. 4 Rendelenmiş turp yumuşayana kadar karıştırarak kızartın, ıslatılmış karides kabuğunu dökün. 5 Tuz ekleyin, kalan yeşil soğanı ve zencefili karıştırarak 20 saniye kavurun, ocağı kapatın. 6 Servis Tabağı. Lezzetli bir dilim turp ve kızarmış karides kabuğu hazır.