Amerikan mısır ekmeği - Yemeği
Basit ekmeğin en büyük avantajı, çok rahat ve hızlı yapılabilmesidir.Maya ekmeği yapmak gibi zaman alıcı ve zahmetli olmasına gerek yoktur, unun glüten sorununu düşünmeye gerek yoktur.Hemen hemen her çeşit un kullanılabilir. Kızarmış mısır ekmeği, mısır tanelerinin eşsiz aromasıyla yumuşak ve tatlıdır. Kepekli tahıl yemeyi seviyorsanız deneyin ~~ A: Kuru malzeme Sarı mısır unu 110 gram Çok amaçlı un 110 gram Kabartma tozu 8 gram Pudra şekeri 60 gram (artırılabilir veya azaltılabilir) tuz 2 gram B: Islak malzeme Mısır yağı 55 gram Süt 160 gram Yumurta 1 parça bal 10 gram (Kalıp: 20 * 20cm)
Önce A bölümündeki tüm kuru malzemeleri bir kaba koyun, malzemeleri eşit şekilde karıştırmak için bir çırpma teli kullanın ve tüm topakları dağıtın.
B bölümündeki tüm ıslak malzemeleri bir kaba dökün ve hafifçe karıştırın, ardından ıslak malzemeleri A bileşeninin karışımına dökün ve yavaşça karıştırın
Hamuru pişirme yağı ile kaplı bir kalıba dökün, önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun ve yaklaşık 20-25 dakika pişirin (karar yöntemi: yapışkan hale getirmek için ortasına bir kürdan yerleştirin)
Parçalara ayırın ve keyfini çıkarın ~~
