Yumurtaları çırpın, biraz tuz veya karabiber ekleyip iyice karıştırın, diğer malzemeleri hazırlayın
Yapışmaz tavayı orta ateşte çevirin, tavayı ısıtın ve yumurta karışımını dökün
Daha sonra tereyağı koyun, ısıyı kısık ateşte değiştirin ve tahta bir spatula ile yavaşça karıştırın, ateşte ustalaşın ve yumurtayı çok kızartmayın
Servis yapmadan önce biraz süt ekleyin
Çırpılmış yumurtalar tavadan çıktıktan sonra pastırmayı kızartmaya devam edin.
gerçekleştirmek