g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tüm malzemeleri, 8 domuz pirzolası, bir soğan, yarım domates, iki veya üç diş sarımsak, 30 gram esmer şeker, 2 yemek kaşığı beyaz şeker, 2 yemek kaşığı soya sosu, 3 yemek kaşığı domates sosu, 1 çay kaşığı köri tozu hazırlayın

Blendere koymadan önce soğanları, sarımsakları ve domatesleri hafifçe doğramak en iyisidir. Kaburgaları yıkayın, bir kaba koyun, önceden marine etmek için biraz tuz ekleyin

Tüm malzemeleri ve baharatları bir blendere koyun ve mangal sosu yapmak için püre haline getirin. Blenderin kapasitesi sınırlıysa, iki veya üç kez bölebilirsiniz.

Kaburga marine etmek için ev yapımı barbekü sosunu büyük bir kaba dökün

Önceden tuzla sosta marine edilmiş kaburga, ev yapımı barbekü sosuna batırılmış, bir gece marine edilmiş

Büyük bir fırın tepsisi alın, bir folyo folyo tabakası yayın ve marine edilmiş pirzolaları düzgün bir şekilde fırın tepsisine yerleştirin

Fırını önceden 750 derece ısıtın, folyo ile kapatın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

30-40 dakika sonra fırın tepsisini çıkarıp teneke folyoyu açın.Kaburgalar pişirilir.Kalay folyoyu açtıktan sonra fırına koyun ve yüzey rengini elde etmek için 10 dakika pişirin.Pişirmeden önce bir kat mangal sosu uygulayabilirsiniz.