İtalyan usulü kahveli çikolatalı tost ~ kahve yıldızlarının küçük mutluluğu - Yemeği
Yedek 20 gram kahve tozu öğütün!
100 gram espresso kahve çıkarın! Leziz tatmak için yağınız olmalı! Sakin ol!
Çikolata çekirdekleri hariç, tüm malzemeleri tartıp karıştırın ve soğutulmuş kahveye dökün! Soğutulmalı ve erişte dövüldüğünde erişte sıcaklığı kontrol edilmelidir. ! !
İnce bir eldiven filmine vurmanız yeterli, hamur pürüzsüz ve elastiktir! Bu şekilde tost patlayıcı olacak ve yükselecek!
Ardından tartılmış çikolata çekirdeklerini hamurla yoğurun!
Yoğurma işleminden sonra ilk fermantasyon gerçekleştirilecek ve delik zıplamayana veya çökmeyene kadar fermente edilecektir! Sonra hamuru havalandırın ve bölün!
Üçe bölün, bu iki tost yapmak için gereken miktar! Rahatla, yuvarlan ve plastik!
İkincil fermantasyon için haddelenmiş ve şekillendirilmiş hamuru tost kutusuna koyun!
Tam 7-8 dakika fermente edin, fırını önceden ısıtın, 38-40 dakika 180 derecede pişirin! Fırın sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlanır!
Hamurun yükselişi iyi ve patlayıcı!
Yaklaşık 10-12 dakika pişirme neredeyse tatmin edicidir.
Renklendirmeden memnunsanız, kalay folyo damgalanabilir!
Küfü çalkalayın! İyi büyüme, güçlü kahve aroması!
Kalıptan çıkarma, kahve hayranları için kahve çikolatalı tost tamamlandı!
Çikolata çekirdekleriyle, bu kahve tostu lezzet dolu!
Sakinleşmek için yan yatın, o zaman neden gitmelisiniz! Hadi, sanitasyon yap, yüzey tankını yıka, leğeni yıka, tezgahı sil, kalıbı sil ...
Dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin!
İyi organize edilmiş, her parçada çikolata çekirdekleri var! Dilimleme sırasında kahve ve çikolata aromasıyla dolu!
Bu, kahve yıldızı insanlarının küçük mutluluğu! Çok başarılı ve çok mutlu!
Yumuşak bir kız! Ağız dolusu kahve tatlı çikolataya karışıyor ve mutluluk patlıyor!
Mutlu bir şekilde bir fincan latte yaptım ve her gün de içip pratik yapıyorum!
Kahvaltı küçük, kahve ve latte kahve ile çikolatalı tost! Mutluluk!
