Tianjin İki renkli yapışkan pirinç keki - Yemeği
Ana malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 300 gram
- kabak 150 gram
- Mor Tatlı Patates 80 gram
- yoğunlaştırılmış süt bir miktar
- Ye Rong Doğru miktar
- Mor patates dolgusu 140 gram
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 balkabağı parçalar halinde kesin ve su kaynattıktan sonra 10 dakika buharda pişirin.
-
2 Bu sırada, her biri 10 gram olan dolguları tartmak için bir tartı kullanın.
-
3 Kabağı bir spatula ile ezdikten sonra, lezzeti arttırmak için biraz yoğunlaştırılmış süt ekleyin.
-
4 Yapışkan pirinç ununu gruplar halinde koyun ve bir hamur oluşturun.Standart yapışkan değildir.
-
5 Kombine hamuru her biri 20 gramlık küçük hamurlara bölün.
-
6 Hamuru düzleştirin ve dolguyu çörek gibi sarın.
-
Mor patates hamurunun adımları balkabağıyla aynıdır.
-
8 Her şey yapıldıktan sonra, tavayı soğuk su altında bırakın ve su kaynadıktan sonra 15 dakika buharda pişirin.
-
9 Pişirildiğinde, yapışkan pirinç topunu sıcakken Yerong'a yuvarlayın. Biraz soğuk olunca yapışmıyor, yarısına kadar pişirdim ve bir süre buğuladım, sonra tekrar yapışıyor.
-
10 adet tatlı ve yumuşak yapışkan pirinç keki hazır. Eriştelerin daha yumuşak ve lezzetli olduğunu düşünüyorum.
Kuzeydoğu Gül Gülü
Sonraki
