"En sevdiğim atıştırmalık sıcak ve ekşi erişte, bu yüzden evde sıcak ve ekşi erişte yapmaya çalışın ve öğlen bir kase sıcak ve ekşi erişte yiyin. Gerçekten sıcak" Malzemeler
Tatlı patates unu 200 g
Yer fıstığı 50 gram
marul 30 g
Aksesuarlar
Balzamik sirke 8 g
Biber 4g
Doubanjiang 6 g
Sıcak ve ekşi Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tatlı patates önceden pişirilir ve yarım saat suda bekletilir
2 Tencereye yağ ekleyin
3 fıstık ekledikten sonra
4 fıstık pişene kadar kızartın
5 Tencereye yağ ekleyin ve karabiberleri kızartın
6 Aromayı kızartın, sarımsak ve yeşil soğanları ekleyin, kokulu kuru biberi karıştırın
7 Hafif soya sosu ekleyerek
8 Balzamik sirke ekleyin
9 Yağ eklemeden önce bir kase su ekleyin
Tuz eklemeden önce 10
11 Yüksek ateşte kaynatmak için bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin
12 Bir kasede ıslatılmış tatlı patates unu
13 Marul ekleyin ve pişirmeden önce bir dakika haşlayın
14 Tatlı patates ununa çorba ve marul ekleyin
15 Sonra kızarmış fıstıkları ekleyin ve yemek yerken eşit şekilde karıştırın
İpuçları
En iyisi, tadı kızartmak ve çorbayı koymak için kurutulmuş biber kullanmaktır.