Malzemeler
Küçük kaburga
500 g
Aksesuarlar: 1 lotus yaprağı, 20 gr rendelenmiş zencefil, istiridye sosu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda kimyon, doğru miktarda şeker, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda frenk soğanı, doğru miktarda
Lotus kokulu domuz kaburgaları nasıl buharda pişirilir 1 Lotus yapraklarını yıkayın ve kaynar suda haşlayın, dezenfekte etmek için biraz tuz ekleyin (üstteki tüyler alınabilir)
2 Kaburgaları yıkayın ve dilimlere ayırın, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, susam yağı, mısır nişastası ve zencefil ile 30 dakika marine edin;
3 Marine edilmiş kaburgaları nilüfer yapraklarına sarın ve bambu sepete koyun 25 dakika yüksek ateşte buharda pişirin;
4 Yemek yerken lotus yaprağını ortadan yırtın ve biraz frenk soğanı serpin.
-
- Soğuk karpuz suyu
-
- Krep ve Meyveler - istasyonun hatıraları
-
- Yulaf ezmesi lapası
-
- Acı ve Ekşi Turp
-
- Meyveli yoğurt
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Limonlu Muffin
-
- Sağlıklı börek
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Ev yapımı tofu çiçeği
-
- Kuru kızartma domuz kalbi
-
- İnci topları
