Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
salatalık
1
Takviyeler Kırmızı yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda Çin biberi, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda çimen meyvesi, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda sirke, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda acı biber yağı
Dilin ucuna sarımsaklı beyaz et uygulamasının deşifre edilmesi 21 Derili, yağlı ve ince domuz göbeğini seçin.
2 Supor'un ikinci nesil yanan sıcak wok'una su koyun, domuz göbeğini koyun, biber, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı vb. Ekleyin ve 30 dakika pişirin.
3 Domuz eti yumuşak ve çürümüş haldeyken çıkarın, streç film ile sarın ve 1 saat buzdolabına koyun (bıçak iyi değilse 1 saat dondurmanız önerilir).
4 Salatalıkları yıkayın ve soyucuyu hazırlayın.
5 Salatalığın her iki ucunu da kesin ve ince dilimler halinde dilimlemek için soyucu kullanın.
6 Domuz eti ince dilimler halinde kesin. (Kalın ve çirkin kestim).
7 Sarımsak havanına biraz tuz koyun ve sarımsağı püre haline getirin.
8 Sirke, hafif soya sosu ve acı biber yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Salatalık dilimlerini ve domuz eti dilimlerini yuvarlayın, bir tabağa koyun ve üzerine sos dökün.
-
- Domuz Biber Izgara Patlıcan
-
- Lahana ve Mantarlı Erişte Domuz Eti
-
- Mısır unu çörekler
-
- Karides ve Yumurta Salatası
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Baharatlı Lahana
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Kabak Darı Lapası
-
- Lotus Mantou
-
- Lahana turtası
-
- Ebeveynler ve çocuklar için basit ve lezzetli az şekerli atıştırmalıklar, çocukların karışmasına izin verin
-
- Yağlı rutabaga ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Astragalus ve Soğan Kızarmış Domuz Kaburga
