Malzemeler
Domuz göbeği
150 g
Çin lâhanası
200 g
mantar
100 gram
Tatlı patates erişte
70 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, soya sosu, soya sosu, zencefil, sarımsak, rezene, rezene
Lahana mantarı erişte eti uygulaması 1 lahana, mantar, erişte.
2 Domuz göbeğini yıkayın.
3 Mantarları yıkayın ve kaynar suda haşlayın.
4 Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın.
5 Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin.
6 Wok'ta biber ve rezene, yeşil soğan ve zencefili soteleyin, eti ilave edin ve rengi değişene kadar kavurun.
7 Birkaç damla soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin, renk için kavurun.
8 Sarsıntılı bir ses duyduğunuzda ve yağ çıkmaya başladığında lahanayı ekleyin ve kavurun.
9 Yaklaşık 2-3 dakika karıştırarak kızartın, lahana çöker.
10 Ilık su, erişte ve mantarları ekleyip pişirin.
11 Erişte suyu çekene ve sertleşene kadar pişirin, tuz, sarımsak ve tavuk özü ekleyip kavurun. Sonra biraz kişniş serpin.
-
- Karides ve Yumurta Salatası
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Baharatlı Lahana
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Kabak Darı Lapası
-
- Lotus Mantou
-
- Lahana turtası
-
- Ebeveynler ve çocuklar için basit ve lezzetli az şekerli atıştırmalıklar, çocukların karışmasına izin verin
-
- Yağlı rutabaga ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Astragalus ve Soğan Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Lif kabağı çorbası
-
- Eski Maş Fasulyeli Kek
-
- Lahana ile buharda pişirilmiş çörekler
