greyfurt
1 parça
Aksesuarlar, kaya şekeri, 100 gr, bal Ballı greyfurt çayı nasıl yapılır 1. Greyfurt kabuğunu fırçalayın, ince tabakayı, çok ince tabakayı alın, 2 Çok ince ipek şeklinde kesin. 3 Beyazlatıcı filmi çıkarmak için greyfurt eti 43 saat tuzlu suda bekletin. 5 Yumuşayana kadar su ile kaynatın ve suyu boşaltın. 6 İşlenmiş greyfurt kabuğu ve posasına 100 gram kaya şekeri ekleyin, 7 Yağsız bir tencereye koyun, posayı kapatmak ve soymak için su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yavaş ateşte pişirin 8 Yapışkan hale gelinceye ve pomelo kabuğu altın renginde ve yarı şeffaf olana kadar kaynatılır, tavaya yapışmaması için kaynatıldığında sık sık karıştırılır Yaklaşık bir saat sürer.Bir kaşıkla sadece az miktarda meyve suyu alınabildiğinde ateşi durdurun ve soğumaya bırakın. 9 Balı kabın yarısına koyun, iyice karıştırın ve ağzı kapalı bir kapta bir haftadan fazla saklayın. Soğutulmuş saklama süresi ne kadar uzunsa tadı o kadar iyidir.