[Yeşil Biberli Kızarmış Kıyılmış Domuz Eti] Resepsiyon - Yemeği
2 adet yeşil biber Dilimlenmiş et 1 sarımsak 1 küçük biber 1 orta boy kaşık tempeh 3 yemek kaşığı soya sosu 1 orta kaşık istiridye sosu 3 yemek kaşığı mirin 2 yemek kaşığı pirinç şarabı Mısır nişastası miktarı
Malzemeleri resimde gösterildiği gibi hazırlayın ve pişirmeye hazırlanmadan 20 dakika önce [dilim] kaseye koyun ve [soya sosu 3] [istiridye sosu 1] [weilin 3] [mısır nişastası miktarı] ekleyin ve 20 dakika iyice karıştırın.
[Sarımsak Biber] güveçte soteleyin.
Marine edilmiş [et dilimlerini] kesin ve orta ateşte çabucak karıştırıp kızartın.
7 dakika pişince biraz [pirinç şarabı ve tempeh] dökün ve suyu toplayana kadar orta yüksek ateşte kızartın. (Bir kepçe acı biber sosu da yaptım)
Sonraki [yeşil biber tatlı biber] pişirmek için yaklaşık 30 saniye (daha yumuşak isterseniz kızartabilirsiniz)
Gerçekten çok lezzetli, güzel bir yemek! Gel dene! ( ´ )
