Malzemeler
Yumurta
3
jambon
50 gram
Toon
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı, su, 2 çay kaşığı
Toon jambon kızarmış yumurta uygulaması 1 hammaddelerin hazırlanması
2 Toon temizlendi
3 Kaynayan bir tencereye koyun ve haşlayın, çıkarın, durulayın ve suyu boşaltın, ince toz halinde doğrayın
4 Jambonu aynı boyutta kesin
Bir kasede 5 yumurta
61/2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, 2 çay kaşığı su ekleyin ve eşit şekilde çırpın
7 Tost ve jambonu ekleyin ve iyice karıştırın
8 Bir tencereye biraz yağ sürün ve ısıtın
91 kaşık yumurta karışımını dökün ve yavaşça kızartın
10 Yumurta yoğunlaşana kadar kızartın, dikkatlice sarın
11 Sarılmış yumurta kabuğunu tencerenin üstüne itin ve ardından 1 kaşık yumurta sıvısı dökün
12 Yumurta sıvısı katılaşınca aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın ve tüm yumurta sıvısı tükenene kadar sırayla yapın, hazırlanan kalın omleti kesin ve üzerine biraz domates sosu serpin.
-
- İki Renkli Kimyonlu Tavuk Çıtır Bone
-
- Acı Soslu Salatalık
-
- Salatalık Turşusu
-
- Sığır Eti, Mantar ve Kereviz ile Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Karidesli Zambak Dolması
-
- Bakla Congee
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Serinletici soğuk yemekler
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu
-
- Gizli Kızarmış Domuz Eti
-
- Tatlı ve Ekşi Salatalık
-
- Amomum buharda pişirilmiş sığır eti
