Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
Darı biberi
7
Sarımsak
3 yaprak
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, 1 yemek kaşığı, şeker, 2 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, nişasta
Kıyılmış lahana sirke nasıl yapılır 1 Çin lahanasını yıkayın ve parçalara ayırın
2 Darı biberlerini yıkayın ve dilimlere ayırın
3 dilimlenmiş sarımsak
4 Sarımsak ve darı biberinin fotoğrafını çekin
5 Suyu yapmak için sirke, şeker ve hafif soya sosunu bir kaseye dökün
6 Bir tencereye oturun ve yağı dökün
7 Yağı ısıtın ve sarımsak ve darı biberini ekleyin
8 Sote ettikten sonra rendelenmiş lahanayı dökün ve kavurun
9 Renk hafifçe değiştiğinde, önceden ayarlanmış meyve suyu
10 Neredeyse pişince koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin
11 Tavadan dışarıda iyice karıştırarak kızartın
-
- Acı Soslu Salatalık
-
- Salatalık Turşusu
-
- Sığır Eti, Mantar ve Kereviz ile Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Karidesli Zambak Dolması
-
- Bakla Congee
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Serinletici soğuk yemekler
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu
-
- Gizli Kızarmış Domuz Eti
-
- Tatlı ve Ekşi Salatalık
-
- Amomum buharda pişirilmiş sığır eti
-
- Muzlu anne lapası
