un
500 g
Yumurta
200 g
Ek tuz Erişte elle nasıl yuvarlanır 1 Hamuru yoğurmak için un, yumurta, alkali erişte ve tuz ekleyin 2 Yoğurulmuş hamur bölücü 3 Hamuru gözleme yapmak için oklava kullanın 4 Erişteleri katlayın ve erişte şeklinde kesin 5 Hazırlanan erişteleri kapağın üzerine yerleştirin ve yapışmasını önlemek için sallayın. 6 Tencerede kaynar suyu eriştelere koyun ve kaynatın 7 taraf pişirildi 8 Bir süre sıcak suya koyun 9 Erişteleri bir kaseye koyun 10 Haşlanmış tohumları veya karışık sebzeleri koyun ve yemeye başlayın