Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
Sarımsak filizi
3 adet
Aksesuarlar 2 dilim zencefil dilimlenmiş zencefil uygun miktarda karabiber uygun miktarda yeşil soğan uygun miktarda soya sosu uygun miktarda pişirme şarabı uygun miktarda fasulye ezmesi uygun miktarda tuz uygun miktarda tavuk özü uygun miktarda istiridye sosu uygun miktarda
Tavada iki kez pişirilmiş domuz etiyle birlikte kızartılmış sarımsak filizi 1 Malzemeleri hazırlayın: domuz göbeği, zencefil, yeşil soğan, karabiber, sarımsak filizi.
2 Domuz göbeğini yıkayın, domuz derisinin üzerindeki tüyleri alın ve suyun domuz karnına açılmasını sağlayın.
3 Doğranmış biberleri, dilimlenmiş zencefili ve yeşil soğanı içine koyun, orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin ve etin içine yemek çubukları yerleştirilebilir.
4 Pişmiş domuz etini çıkarın ve bıçakla ince dilimler halinde kesin Bıçağım yeterince iyi değil ve kesim daha kalın. Ne kadar ince olursa o kadar iyidir.
5 Bir tavada yağı ısıtın ve domuz etini karıştırarak kızartın.
6 Domuz eti kuruduğunda servis yapın.
7 Kıyılmış zencefil ve fasulye ezmesini sotelenmiş domuz eti yağı ile karıştırın ve kırmızı yağı kavurun.
8 Biraz istiridye sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Uygun miktarda soya sosu koyun.
10 Biraz pişirme şarabı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
11 Domuz eti göbeğini koyun ve karıştırın.
12 Sarımsak filizlerini içine koyun ve kızartın.
13 Biraz tuz koyun, istiridye sosu, soya sosu ve fasulye ezmesi tuzludur, bu yüzden sadece biraz koyabilirsiniz.
14 Biraz tavuk özü koyun. Tavadan eşit şekilde kızartın.
15 Servis yapın ve yiyin.
-
- Pırasa ve Karidesli Erişte
-
- Jöle Fındıklı Mus Kek
-
- Kızarmış fıstık
-
- Karabuğday Kızarmış Domuz Eti
-
- Kakaolu Light Cheesecake
-
- Domuz İpi Kek Rulo
-
- Sarımsaklı Acı Kalp
-
- Jambonlu omlet
-
- Beş altın çiçek
-
- Fındıklı çikolatalı kek
-
- Sarımsaklı sarı lahana
-
- Kıyma ve yumurta akı ile karıştırılarak kızartılmış brokoli
