Chi Caixin
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, istiridye sosu, sarımsak, 10 gr Sarımsaklı choy kalp uygulaması 1 Choy kalbini 30 dakika hafif tuzlu suyla ıslatın. 2 Yıkadıktan sonra elinizle parçalara ayırın. 3 Sarımsakları ince kıyın. 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış sarımsağı ilave edin ve soteleyin. 5 Daha sonra sapları tencereye koyun ve kavurun. 6 Kızartma kırıldığında yaprakları tencereye koyun ve karıştırın. 7 Yapraklar da kırıldığında uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin. 8 Tazelik için daha fazla istiridye sosu. 9 Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın. 10 Çıkarın ve masaya servis edin ~