Acı Kabaklı Tavada Kızartılmış Sığır Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti 200 g
- Acı kabak 300 gram
- Sarımsak Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Yakıt tüketimi 1 kepçe
- soya sosu 1 kepçe
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Sebze yağı Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır eti ince dilimler halinde kesin, zencefil, yağ, hafif soya sosu, fıstık yağı, şarap pişirme ve sığır etini daha lezzetli hale getirmek ve balıksı tadı çıkarmak için yaklaşık yarım saat marine edin.
-
2 Acı kabağı yıkayın ve dilimleyin, almak için üç yemek kaşığı tuz koyun ve acıyı azaltmak için dışarı ittikten sonra durulayın.
-
3 Bir tencerede yağı ısıtın, sarımsak ve zencefili soteleyin, ardından dana etini dökün ve çabucak karıştırın, kızartmanın rengi değişecek ve ayarlayabilirsiniz.
-
4 Kızarmış acı kabak.
-
5 Acı kabak kesilip yumuşatıldıktan sonra, sığır etini karıştırıp kavurun, yağ ve hafif soya sosu ekleyin.
-
6 Tavadan eşit miktarda kızartın.
