Alüminyum ve şap içermeyen börek - Yemeği
un, süt, 200 gram, yemek, yumurta, 2 gram, yemek, yağ, tuz, maya, uygun miktar
1. Sütü leğene dökün
2. Süte maya ve yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın
3. Karıştırıldığında iyi görünüyor
4. Un ekleyin ve bu duruma yemek çubukları ile karıştırın, ardından hamuru yoğurmak için ellerinizi uygun yağa batırın
5. İyice yoğurun ve kapağı kapatın
6. İki katı boyuta ferment
7. Mayalanmış hamuru yoğurmayın, paneli ince bir yağ tabakasıyla fırçalayın ve ardından uzun şeritler halinde çekin
8. Yaklaşık 3 cm'lik parçalar halinde kesin
9. İki erişteyi bir araya getirin, çubuklarla ortasından bastırın
10. Kızartma tavasını ısıtın, böreklerin her iki ucundan tutup çekip çıkarın.
11. Her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın, yağ kontrolünü çıkarın
12. Yükleme
Ev yapımı sağlıklı börek
önceki
Kahvaltı börek
Sonraki
