Net Kırmızı Soya Soslu Top Çorbası - Yemeği
Chengdu'da açıklanamayan yeşil lahana Yuanzi'nin çok sıcak olduğu bir dönem vardı, ama yeşil lahanayı gerçekten sevmedim. Böylece daha iştah açıcı olan kış kavun topları ile değiştirildi. Kış kavunu cildi korumanın yanı sıra kilo da verebilir, bu da düşündüğünüzde harikadır. Kırbaçlanan mermiler sağlam ve esnek olmalıdır. Ana Malzemeler Domuz kıyması 300 gram Malzemeler Kış kavunu 600 g Yumurta akı 1 parça Zencefil Doğru miktar Baharat soya sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeler aşağıdaki gibidir: Eski zencefili 3 dilim kesin, kalanını kıyılmış zencefil olarak kesin ve kış kavunu dilimler halinde kesin.
Adım 2
Kıyılmış domuz etine yumurta akı ve zencefil ekleyin ve 3 dakika saat yönünde çırpın.
Aşama 3
Uygun miktarda hafif soya sosu dökün, yapışkan bir kıyma oluşturmak için 2 dakika saat yönünde çırpmaya devam edin, ardından tekrar tekrar 100 kez çırpın.
4. adım
Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve üç dilim zencefil ekleyin.
Adım 5
Su kaynadıktan sonra uygun miktarda tuz ilave edip kış kavunu kesin.
6. Adım
Kış kavunu orta ateşte yaklaşık 5 dakika kaynatın, kıyılmış eti orta büyüklükte toplara sürün ve tencereye koyun.
7. Adım
Toplar piştikten sonra tencereye başlayıp çorbayı içebilirsiniz. Kızarmış Patlıcan Şeritleri
önceki
Haşlanmış balık
Sonraki
