Hamburger
2 parça
Aksesuarlar: Tavuk budu 500g Orleans ızgara tavuk marine 35g Marul uygun miktarda su 35g salata sosu uygun miktarda Tavuk uyluk çöreği ızgara yöntemi 1 Tavuk butları satın alın, yağ ve kemikleri çıkarın 2 Tavuğu bir bıçağın arkası, ön panonun arkası ile çırpın, küçülmesini önlemek için gözleri kürdan veya çatalla delin 3 Hazırlanmış tavuk butları, Orleans turşusu ile aynı miktarda su ekleyin, buzdolabına koyun ve gece boyunca marine edin 4 Tavuğu yağsız olarak doğrudan tavaya koyun ve yavaşça kızartın 5 Hamburgeri ortadan kesin 6 Marulu yıkayın ve sapını kesin 7 Salata sosunu kaplayın, hamburger embriyosuna koyun ve bir bardak süt veya taze sıkılmış soya sütü ekleyin.