Yumurta
2 parça
Tereyağı
125 g
Hafif krema
350 g
yoğunlaştırılmış süt
30 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 125 g tuz 1 g pudra şekeri 100 g limon suyu 70 g limon kabuğu rendesi doğru miktarda vanilya özü doğru miktarda Fincan kek nasıl yapılır 1. Limonun yüzeyi önce temizlenmeli ve temizlenmeli, limonların yüzeyine tuz serpilir ve eşit şekilde yoğurulur. 2 Ardından yüzeydeki tuzu durulayın. 3 Daha sonra limonları taze kaynamış suya batırın, 3 dakika bekletin, sonra ters çevirin ve 3 dakika bekletin. 4 Bir bıçakla limon kabuğu rendesini soyun ve bir meyve sıkacağı ile limon etinden suyu sıkın. 5 Tereyağı yumuşatılır. 6 Tüm şekeri ekleyin, elektrikli bir çırpma teli kullanın, çırpmak için 3. vitesi açın. Tereyağı kabarık ve açık renkli olana kadar çırpın. 7 Yumurta sıvısını 3 defa ekleyin. Tüm eklemeler yapıldıktan sonra, çırpılmış tereyağı hala hantal görünüyor. 8 Unu eleyin ve doğrudan tereyağına eleyin. Kuru toz kalmayana kadar karıştırın. 9 Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Son olarak, hamurunu kabarık hale getirmek için karıştırın. 11 Hamuru krema poşetine dökün ve altta küçük bir delik açın. 12 Hamuru sırayla kağıt bardağa çevirin. 13 Fırına koyun ve 190 derecede 18-20 dakika pişirin. 14 Bu pişmiş kek. 15 Çırpılmış kremaya yoğunlaştırılmış süt ekleyin. 16 Vanilya özütünü ekleyin. 17 Doğrudan boru durumuna gönderin. 18 Çırpılmış kremayı krema poşetine koyun ve çırpılmış kremayı kekin üzerine dairesel yönteme göre sıkın. 19 Kremanın yüzeyine biraz kuru üzüm serpin.