Karabuğday
300 gram
domuz eti
100 gram
Yardımcı Maddeler Kurutulmuş acı biber, yağ, tuz, soya sosu Karabuğdayla domuz eti nasıl karıştırılır 1 Domuz eti dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere karabiber dilimleyin. 2 Karabuğday kafasını yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin. 3 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, domuz etini ekleyin ve kavurun. 4 Domuz eti yağdan çıktığında pirinç kafasını ekleyin, karıştırın ve tuz ekleyin. 5 Karabuğdayı yarı pişene kadar kızartın, kaynatmak için biraz su ekleyin. 6 Suyu biraz toplayın, kırmızı biberi ekleyin ve kızartın Acı biber kokusu taştığında tadına bakmak için soya sosunu ekleyin ve tavadan çıkar.