Domuz göbeği
100 gram
Domuz omurgası
700 g
Maymun kafası
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, MSG, frenk soğanı Domuz omurgasında kavrulmuş Hericium erinaceus 1 Hericium erinaceus'u önceden ıslatın ve soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın 2 Omurgayı yıkayın ve domuz göbeğini dilimleyin ve birlikte kızartın 3 Kızartma karıştırın 4 Renk değişene kadar kızartın, yağ ekleyin 5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve karıştırın, soya sosu ekleyin 6 Bir tencere çorba ekleyin, Hericium erinaceus, tuz ve MSG 7 Çorbayı geri koyun ve arpacık soğanı koyun 8 Tencere dışında çok güzel kokulu