Sarımsaklı Karnabahar - Yemeği
1. Karnabaharı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
2. Suyu kaynatmak için kap
3. Karnabaharı ekleyin ve haşlayın
4. Bir çay kaşığı tuz ekleyin, bir dakika haşlayın, nemi kontrol edin ve tavadan çıkarın
5. Yeşil fasulyeleri ekleyin ve bir dakika haşlayın
6. Havuç ve yeşil biberleri haşlayın
7. Beyazlatılmış taze fasulye, havuç ve yeşil biberleri daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
8. Kıymayı bir kaseye koyun
9. Yemeklik şarap ekleyin
10. tuz koyun
11. Hafif soya sosu ekleyin ve on dakika marine edin
12. Tencereyi ısıtın, kızartma yağı ekleyin
13. Kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
14. Marine edilmiş kıymayı ekleyin ve eşit şekilde kızartın
15. Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
16. Yeşil fasulye, havuç ve yeşil biberleri koyun ve eşit şekilde kızartın
17. Karnabahar ekleyin
18. tuz ekleyin
19. Tavuk özü ekleyin
20. Suda çözülmüş bir çay kaşığı nişasta
21. Tencereye dökün, hızla karıştırın ve eşit şekilde kızartın
22. Kızarmış karnabahar
