Tavuk budu 5 gram yemek, yeşil soğan, doğru miktarda yemek zencefil, doğru miktarda yemek sarımsak, doğru miktarda yemek biber, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda yemek, soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
1. Tavuk budu soğuk çözdürülür
2. Tavuk bacağına birkaç vuruş yapın,
3. Suda ısıtılmış tavuk butlarını tencereye koyun ve kanaması için haşlayın.
4. Yağı ısıtın ve şeker rengini kızartın
5. Tavuk butlarını ekleyin ve tencereye yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı koyun.
6. Fasulye ezmesini ekleyin
7. Su ekleyin ve 20 dakika pişirin.
-
- Dai Limonlu Çıtır Tavuk
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz pirzolası
-
- Kızarmış Çipura
-
- Domatesli tavada kızartılmış enoki mantarı (servis için gerekli)
-
- Perilla Baharatlı Balık
-
- Çok amaçlı et
-
- Turşu kan kırışıklıkları
-
- Kaplan yeşil biber
-
- Limonlu ızgara kanatlar
-
- Sarımsaklı ve Acılı Tavada Kızartılmış Karides
-
- Biber Somon Kemik
-
- Acı Kabak Sosu