2 Şubat için satranç taşları - Yemeği
Ben gençken, büyükannem her Şubat ayında satranç taşlarını kaynatmak için bir kazan kullandı.Satranç taşlarının bir gün önceden yapılması ve kaynatılmadan önce bir gün soğumaya bırakılması gerekiyordu. Orta boy toz: 400 gram Domuz yağı (bitkisel yağ): 80 gram Su (süt): 70 gram Yumurta: 2 Şeker: 80 gram
Böylece malzemeler pişirme makinesinde yoğrulur.
Hamuru 15 dakika uyandırın, bir pastaya açın, şeritler halinde kesin
Çapraz olarak elmas şeklinde kesin
Bu, 150'de önceden ısıtılmış büyük bir fırındır ve rengine bağlı olarak 25 dakika pişirilir.
Tamamlanmış ürün
2 Şubat'ta kızarmış fasulye
Sonraki
