Malzemeler
Sığır kemiği
1000 g
pirinç unu
500 g
Takviyeler Büyük malzemeler, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soğan, doğru miktarda biber, doğru miktarda fasulye filizi, doğru miktarda dana eti, doğru miktarda limon, doğru miktarda
Vietnam usulü sığır kemik çorbası nasıl yapılır 1 Sığır kemiği hazırlayın.
2 İneğin başını kaynayan bir tencereye koyun, kanı çıkarmak için kaynatmak için su ekleyin ve ardından yıkayın.
3 Anason, soğan ve karabiber hazırlayın.
4 Tüm malzemeleri bir tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve orta ateşte kaynatın ve tadı yavaşça kaynatın.
5 Pirinç eriştesi hazırlayın (kurutulmuş pirinç eriştesini yumuşayana kadar suda bekletin)
6 Fasulye filizi, limon dilimleri, dokuz katlı kule ve kırmızı biber hazırlayın.
7 Sığır eti dilimleri hazırlayın. (Güveç için dilimlenmiş dana eti kullanmak en iyisidir)
8 Islatılmış pirinç eriştesini kaynar suya koyun ve pişirin (ıslatılmış pirinç erişteleri yumuşak olduğu için pirinç erişteleri çabuk pişirilebilir)
9 Pişmiş pirinç eriştesini geniş bir kaseye alın.
10 Fasulye filizi ve dana eti dilimleri pişirilerek pirinç eriştesinin üzerine yerleştirilir.
11 Haşlanmış dana kemiği ağartmasına biraz tuz ekleyin ve pirinç eriştesi ile baharatlayın, ardından sıcakken servis edin. Yemek yedikten sonra, daha ferahlatıcı tadı için biraz limon suyu sıkın.
-
- Sufle kek
-
- Orijinal pound kek
-
- Çıtır Yemek Paketi
-
- Kızarmış Dana Kemiği
-
- Tuzda kızartılmış kabak çekirdeği
-
- Kakao iki renkli çörekler
-
- Mısır gevreği çıtır bisküvi
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Çikolatalı kuru üzümlü kurabiyeler
-
- Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Kızarmış Susamlı Kek
-
- Mantar, mısır ve domuz etli buharda pişirilmiş köfte
