Sığır kemiği
400 g
Patates
200 g
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 5g, şeker, 20g Kahverengi sosta kavrulmuş dana kemikleri 1 Sığır kemiklerini suda haşlayın 2 Tencereye ve şekere yağ ekleyin 3 Püre haline gelene kadar yavaşça pişirin 4 Sonra dana kemiği ekleyin 5 Eşit olarak karıştırın, karıştırın ve soya sosu ekleyin 6 Tekrar iyice karıştırın 7 Su ekleyin 8 Su kaynadıktan sonra tencereye aktarın 9 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin 10 Kapak ve güveç 11 Suyu lezzetli olana kadar güveç