g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Toz şeker

60 g

Tereyağı

50 gram

Bütün yumurta

25 g

Düşük glütenli un

100 gram

Yardımcı maddeler Kabartma tozu 1/2 tatlı kaşığı mısır nişastası 1 tatlı kaşığı kakao tozu 1 tatlı kaşığı

Kakao iki renkli çörek 1 malzemeler

2 Tereyağını yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin

3 Kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın

4 Bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın

5 Yumurta sıvısını ekleyin ve çırpın

6 tek tip bir macun haline

7 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin

8 Tek tip bir hamur haline getirin

9 İki eşit parçaya bölün, sırasıyla mısır nişastası ve kakao tozu ekleyin

10 İyice karıştırın, streç film ile sarın, buzdolabına koyun ve 30 dakika dinlenin.

11 Çıkarın, her birinden 5 gram alın ve yaklaşık 5 cm'lik bir şerit halinde yoğurun

12 Katlanarak bükün

13 Yaklaşık 12 cm'lik bir şerit halinde yuvarlayın

14 Her iki ucu bir döngüye bağlayın

15 Fırın tepsisine koyun

16 Orta seviye fırına koyun ve 150 derecede 20 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika daha pişirin

17 Fırında

Mantarlı Kızarmış Domuz Eti

Çikolatalı kuru üzümlü kurabiyeler

Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti

Kızarmış Susamlı Kek

Mantar, mısır ve domuz etli buharda pişirilmiş köfte

Yıldız Kurabiye

Mantarlı Sahanda Yumurta

Mini susamlı kek

Bademli Marguerite Kurabiye

Portekiz yumurtalı turtalar

Buğday kuru üzümlü tost

Sarı Şeftali Jöle Peyniri