Pirinç pişirici versiyonu - Yemeği
1. Mayayı ılık suya dökün ve eşit şekilde karıştırın, unun içine dökün, topaklaştırıcı ve pürüzsüz bir hamurla karıştırın, streç filmle örtün, 20 dakika bekletin, iki katına çıkıncaya kadar parmaklarınızla bastırın ve geri tepmeyin. Bitti.
2. Küçük bir kase hazırlayın, iki kaşık un koyun, kuru ekmek yapmak için uygun miktarda yağ dökün,
3. Mayalı hamuru yoğurun, yoğurun ve yuvarlak bir kek haline getirin, puf böreği tozu (daha iyi öğütme) ve tuz ile eşit şekilde yayın.
4. Hamurun üst ve alt 1 / 3'ünü bıçakla kesin ve katlayın.
5. Önceki adımı iki kez tekrarlayın ve ağzı kapatın.
6. Hamuru tencerenin dibine kadar yuvarlayın.
7. Erişte üzerine eşit miktarda su serpin, olgun susam tohumlarını hamurun üzerine serpin, dökülmemesi için yavaşça açın.
8. Pirinç tenceresine biraz yağ koyun, bir dakika ön ısıtın, kek hamurunu koyun, tencereyi yaklaşık beş dakika kapatın, kapağı açın ve kekin şiştiğini görebilirsiniz.
9. Pastayı ters çevirin ve pastanın altının altın kahverengi olup olmadığını kontrol edin Tavayı kapatın ve beş dakika daha pişirin, bu sırada kek pişer.
10. Turta tavadan çıkmış, küçük parçalara ayrılmış, katmanlara net bir şekilde bakılmış, tadı gevrek, bir lokma ve sonraki lokma ...
