Kimchi ve Peynirli Makarna - Yemeği
Makarna 200g 250g kimchi Birkaç dilim pastırma 250 ml süt 1 yemek kaşığı çok amaçlı un 200 gr rendelenmiş peynir Doğru miktarda ekmek unu
Önce makarnayı pişirin, sonra suyu kurutun ve kenara koyun. Pastırmayı kızartın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin
Tavayı ısıttıktan sonra biraz yağ ekleyin ve kimchi'yi bir dakika kızartın, ardından pastırmayı ekleyip tekrar kızartın.
Tozu bir dakika karıştırdıktan sonra yavaş yavaş sütü ilave edin, orta ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve beş dakika daha pişirin.Tuz, tavuk tozu ve karabiber ekleyin
Peyniri ufalayın ve eriyene kadar pişirin
Makarnayı ekleyin ve iyice karıştırın.
Makarnayı kabın içine dökün, peynir ve ekmek unu serpin, önceden ısıtılmış fırına 180 derece koyun, yaklaşık 15 dakika veya peynir eriyip hazır olana kadar pişirin!
Servis
