Sosisli Pilav - Yemeği
1. Tay kokulu pirinç kullanıyorum. Bunun için özel bir gereklilik yoktur. Pirinci yıka. Su, pirincin 1,5 katıdır. Tencereyi örtün ve yüksek ateş açın
2. Sosisler. Yağlı olanlar en iyisidir.
3. Sosisleri dilimleyin. Zencefili ince ince doğrayın.
4. Su neredeyse kuruduktan yaklaşık on dakika sonra üzerine sosis ve zencefil serpin. Kapağı kapatın ve kısık ateşte açın
5. Hafif soya sosu + buharda pişirilmiş balık soya sosu + kaya şekeri. Mikrodalgaya koyun ve ısıtın. Akide şekeri erimesine izin verdi. Claypot pirinç suyu piyasada satılmaktadır. Sanırım biraz tuzlu, bu yüzden daha lezzetli yapıyorum. Kişisel tercihlere bağlıdır. Ama onu ısıtmak en iyisidir.
6. Yumurtasız yaşayamaz!
7. Choy miktarını ıslatın ve iyice durulayın. Ben kızartmaya alışkınım. Ayrıca bir süre beyazlatabilirsiniz, kesmesine izin verin.
8. Evde küçük esrar arkadaşları vardır, bu nedenle pirinç kabuğu karıştırılırsa ısırmaz. Pirinç ve sosisleri karıştırın. Eşit şekilde ısıtın. Pirinç bu zamana kadar çoktan pişmiştir. Biraz çiğse, kaynamaya devam etmek için biraz daha su ekleyebilirsiniz. Pilav pişince sebzeleri koyun. Haşlanmış yumurta ve karışık meyve suyu.
9. İyice karıştırın. Susam serpin. Çiseleme susam yağı.
10. İyice karıştırdığınızda çevirmeyin, küçük tencerede arkadaş pilavını alın. Ayrıca aşağıda parçalanacaktır. . . Kokulu!
11. Bir kase midye çorbası haşlayın. . . Hafta sonu öğle yemeği basittir.
