Şekerlenmiş haws nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Alıç un ve suya batırılmış
3 Yıkayın ve kurulayın
4 Sapı ve göbeği çıkarın
5 Portakalları ortaya koyun ve bir kürdan ile ip
6 Şekeri kaynatın, yüksek ateşte kaynatın ve büyük bir balon yapın, kabarcık küçük olduğunda kısık ateş devam eder, şekeri çubuklarla daldırın ve soğuk suya koyun.Şeker sertleşir.
7 Şiş alıçını şekere batırın, yağlanmış bir tabağa koyun ve buzdolabında dondurun
