soya peyniri
2 parça
Takviyeler: Çin lahanası 300g domuz ipi Domuz ipi ile tofu nasıl pişirilir 1 Küçük Çin sebzelerinin eski yapraklarını koparın ve yıkayın 2 Tofu prizmatik şekillerde kesilmiş 3 Yapışmaz tavayı ısıtın ve üzerine biraz tuz serpin 4 Tofuyu dökün ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi için kızartın 5 Kızarmış tofuya hafif soya sosu, tuz ve istiridye sosunu altın rengi kahverengi olana kadar ekleyin. 6 Bir tencereye su koyun, kaynatın, tuz yağı ekleyin, küçük Çin sebzelerini dökün, haşlayın 7 Toplayın, kendi yaptığınız soya sosunu eşit şekilde ekleyin 8 Küçük Çin sebzelerini düzenleyin ve pişmiş tofuyu erişte üzerine yayın. 9 Tuzlu yumurtayı kabukla birlikte haşlayın, yumurta beyazlarını çıkarın, ezin ve kenara koyun. 10 Yumurta sarılarını ezin, tavayı yağ ile ısıtın ve köpürene kadar soteleyin, sotelenmiş tuzlu yumurta sarısını alın ve tofu yüzeyine dökün, biraz domuz ipi serpin.