Balkabağı Püresi
300 gram
Yapışkan pirinç unu
300 gram
Beyaz şeker
25 g
Aksesuarlar Beyaz susam tohumları ve kırmızı fasulye ezmesi Kabak susam topları nasıl hazırlanır 1 Küçük balkabağı, yapışkan pirinç unu, beyaz şeker, kırmızı fasulye ezmesi ve beyaz susam tohumları hazırlayın. 2 Kabağı yıkayın, etini soyup çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Tencerede buharda pişirin, buğulanmış suyu dökmeyin. 4 Buharda pişirilmiş balkabağını püre haline getirin. 5 Sıcakken beyaz şeker ve yapışkan pirinç unu ekleyin. 6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 7 Hamuru şeritler halinde yoğurun ve yaklaşık 25 gram büyüklüğünde birkaç porsiyona bölün. 8 Bir porsiyon alın, yoğurun ve düzleştirin, az miktarda kırmızı fasulye ezmesi ekleyin. 9 Beyaz susam tohumlarını sarın, yuvarlaklaştırın ve sarın. 10 Her şey yapıldı ve hazır. 11 Tencereye sıvı yağ ekleyin.Yağ miktarı kabak toplarından daha az olmalıdır.Yağ henüz sıcakken kabak toplarını ekleyin. 12 Squash topu yüzdüğünde, birkaç kez bastırın, böylece squash topu içi boş, büyük ve yuvarlak hale gelir. 13 Kabak topları kızarana kadar kızartıldıktan sonra toplanabilir. 14 Süper yumuşak balkabağı topu hazır!