Malzemeler
Kalın tofu
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, on üç baharat, tavuk özü, soya sosu, nişasta, yemeklik şarap, zencefil, 1 parça sarımsak, 1 diş yeşil soğan, 1 dilim frenk soğanı, 1 kişniş
Çıtır soya peyniri pişirme yöntemi 1 Tofu satın alın ve yıkayın, kaynar suya koyun ve haşlayın, önce şekillendirilebilir ve ikinci olarak fasulye kokusunu giderebilir.
2 Tofuyu bir bıçak kullanarak istediğiniz tofu parçalarına ayırın.
3 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ince ince doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere frenk soğanı ve maydanozu küçük parçalar halinde doğrayın.
4 Pişirme için tencereye normalden biraz daha fazla yağ koyun,% 70 sıcak kaynatın ve tofu küpleri ekleyin. Alt yüzeyi sarı kızartmak için görsel olarak incelerken, diğer tarafı kızartmak için çevirin, aksi takdirde kolayca kırılacaktır.
5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve bir kenara koyun.
6 Tencerede az miktarda yağ bırakın ve taze soğanları, zencefili ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
7 Kızartılmış tofu küplerini içine dökün.
8 Bir kaseye ılık su dökün, uygun miktarda tuz, koyu soya sosu, on üç baharat ekleyin, şarap pişirin, eşit şekilde kızartın, üzerini kapatın ve suyu toplayana kadar pişirin
9 Bir kaseye uygun miktarda nişasta koyun, tavuk özüne su ekleyin ve suyuyla karıştırın.
10 Sos tencerede toplanırken, nişasta suyunu dökün, frenk soğanı ve kişniş serpin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
11 Tencerenin dışı gevrek, içi yumuşak, rengi ve kokusu lezzetli, şarap ve pilav güzel.
-
- Desenli Şifon Kek Rulo
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Domatesli erişte çorbası
-
- Kızarmış Haşlanmış Yumurta
-
- Griddle Karnabahar
-
- Çocuk Yiyecekleri Kızarmış Balık Pastaları
-
- Karışık kızartma
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Ev yapımı fıstık ezmesi
-
- Kıyılmış Biber ve Patlıcan Şeritleri
-
- Domates ve Yumurtalı Sıcak Erişte Çorbası
-
- Siyah Soya Tavuk Kanadı
