Domuz göbeği
50 gram
Pleurotus eryngii
50 gram
Acı kabak
2 parça
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, yeşil soğan, su, nişasta Acı kabak etle nasıl doldurulur 1 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve bir kenara koyun 2 Acı kabağı yıkayın ve bir kenara koyun. 31/2 eryngii mantarı doğranmış 4 Başını ve kuyruğunu çıkardıktan sonra acı kabağı parçalara ayırın 5 Alt kısmı kazmak için bir kaşık kullanın 6 doğranmış domuz göbeği 7 Doğranmış eti doğranmış mantarlarla karıştırın 8 Gösterildiği gibi et dolgusuna doğranmış az miktarda yeşil soğan 9 Daha fazla soya sosu ve az miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın 10 Acı kabak bölümünü doldurmak için yemek çubuklarını kullanın 11 SAIC'den sonra 15 dakika buhar 12 Çıkardıktan sonra, kabın içindeki çorbayı wok 13 Çorbayı kaynatın 14 Su nişastası hazır 15 Kaynattıktan sonra su nişastası ekleyin, koyulaştırmak için karıştırın ve ocağı kapatın 16 Acı kabak dolmasının üzerine suyunu dökün